 |
Tenuta Agricola Luigina
Der Betrieb
Die Tenuta Luigina ist ein wahr gewordener Lebenstraum. Unsere Wette war es, einen Ort und ein Unternehmen zu schaffen, der keinen unserer Wünsche im Bereich Önologie offen lässt. Die Liebe zum Wein und zum Boden liess uns Stabio als Hauptsitz wählen: Hier ist es, in unserer von Werken von Ivo Soldini, einem der angesehensten Schweizer Künstler, gehätschelten Kellerei mitten im Grünen, in dem unsere Weine Gestalt annehmen – kleine önologische Schmuckstücke, auf die wir stolz sind. Die Tenuta Luigina entsteht 2008 aus der Idee, die grosszügigen, historisch für den Weinbau geeigneten Tessiner Terroirs zu verstehen und gleichzeitig Tessiner DOC-Weine von hohem Ansehen und einzigartiger Persönlichkeit zu produzieren: der Unsrigen.
Der Name ist eine Hommage an Luigina, der Mutter von Fabio. Der Unternehmer und grosse Weinliebhaber ist zusammen mit dem jungen Önologen Ettore die Seele dieses Betriebs. Im Zusammenwirken dieser zwei unterschiedlicher Berufsleute und Persönlichkeiten, die aber eine tiefe Leidenschaft für den Wein verbindet, hat die Tenuta Luigina ihren Ursprung. Ein Ort, wo Natur, Tradition und Spitzenproduktion verschmelzen, im Namen von Tessiner DOC-Weinen von hoher Qualität.
Unsere Philosophie
Der Boden und die Natur sind die wahren Hausherren der Tenuta Luigina Die Eigenheiten jedes einzelnen Terroirs liefern zusammen mit den Gesetzen von Sonne, Wind und Regen, die Grundlage, auf denen unsere DOC-Weine aufbauen. Wir versuchen das zu respektieren, was die Natur uns bei jeder Weinlese schenkt, um es möglichst gut zu verarbeiten und möglichst das ganze Potential aus unseren Trauben herauszuholen. Tag für Tag. Die lokalen Traditionen respektierend, aber auf Innovationen beim Weinbau wie bei der Önologie achtend, Saison für Saison, dabei eine Symbiose zwischen Mensch und Natur schaffend. Von der Traube bis zur Flasche werden alle stillen Botschaften der Erde nicht nur einbezogen, sondern sie verleihen jedem unserer Tessiner DOC-Weine einen einzigartigen Charakter. Vielleicht hat es auch mit unserem Respekt für die Gesetze der Erde zu tun, dass unsere Ticino DOC Weine der reinste Ausdruck der Spitzenönologie des Kantons Tessin sind, unvergleichliche geschmackliche Erlebnisse, Ergebnis einer leidenschaftlichen und kontinuierlichen Arbeit.
Die Weine
La Dama Bianca Herkunftsbezeichnung Ticino DOC Rebsorte Merlot Beschreibung Traditionelle Weisswein-Vinifizierung im Stahltank Wein mit feinem und zartem Bouquet mit Anklängen von weissen Blüten. Im Mund weich und würzig, dank einer guten Säure ein langes Finale. Alkoholgehalt 13% Vol.. Herkunft Stabio Ronco delle Noci Rosato Herkunftsbezeichnung Ticino DOC Rebsorte Merlot Degustationsnotizen Zarte Anklänge von Früchten prägen diesen Wein, unter denen die Walderdbeere hervortritt. Weich im Gaumen dank dem biologischen Säureabbau, der ihn rund und gleichzeitig fein sowie lange anhaltend macht. Alkoholgehalt 13% Vol.. Herkunft Stabio Ronco delle Noci Merlot Herkunftsbezeichnung Ticino DOC Rebsorte Merlot Degustationsnotizen Wein mit elegantem und intensivem Bouquet, das delikate Gewürz- und Fruchtnoten prägen. Die weiche und samtige Tanninstruktur wird von der ausgewogenen Säure gut unterstützt. Langer und anhaltender Abgang. Alkoholgehalt 13% Vol. Herkunft Stabio Millepetali Herkunftsbezeichnung Ticino DOC Rebsorte Viognier Degustationsnotizen Wein mit reichem und komplexen Bouquet, Anklänge von exotische Früchten bis hin zu Heu und Lavendel. Im Mund elegant, fett, aber von einer guten Säure getragen. Seine ausgesprochene Mineralität verhilft ihm zu einem sehr langern Abgang. Obwohl man es beim Degustieren nicht merkt, mit einem Alkoholgehalt von 14% Vol. Herkunft Stabio Gemma dell'Est Herkunftsbezeichnung Ticino DOC Rebsorte Merlot und Cabernet Sauvignon Degustationsnotizen Wein mit reichhaltigem und breitem Bouquet. Röstnoten von Kakao und Kaffee vereinen sich angenehm mit Anklängen reifer Früchte. Im Mund fett, fast opulent. Die Tannine sind süss und weich, beachtliche Länge im Abgang. Der Alkoholgehalt beträgt 14% Vol. Herkunft Vacallo Anno Primo Herkunftsbezeichnung Ticino DOC Rebsorte Merlot Degustationsnotizen Wein mit feinem und intensivem Bouquet. Noten reifer Früchte bilden den Hintergrund für angenehme balsamische Aromen. Im Mund fett, fast opulent. Die Tannine wirken weich und elegant, das Finale lange anhaltend. Der Alkoholgehalt beträgt 14,5% Vol.. Herkunft Vacallo
|
